চকলেটের কিছু অদ্ভুত ও মজাদার তথ্য (𝗙𝘂𝗻 𝗙𝗮𝗰𝘁𝘀)

টাকা হিসেবে চকলেটের ব্যবহার! প্রাচীন মায়ান এবং আজটেক সভ্যতায় কোকো বিন বা চকলেট তৈরির বীজ এতটাই মূল্যবান ছিল যে, তারা এটিকে মুদ্রা বা টাকা হিসেবে ব্যবহার করত। যেমন—তখনকার দিনে একটা ভালো মানের খরগোশ কিনতে লাগত ১০টি কোকো বিন, আর একজন দাস কিনতে লাগত ১০০টি কোকো বিন! অর্থাৎ, তখন মানুষের গাছে আসলেই 'টাকা' ফলত! হোয়াইট চকলেট আসলে কোনো চকলেটই নয়! শুনতে অবাক লাগলেও এটি সত্যি। হোয়াইট চকলেটে কোনো ধরনের কোকো সলিড বা চকলেটের মূল অংশ থাকে না। এটি তৈরি হয় কেবল কোকো বাটার (এক ধরণের চর্বি), দুধের গুঁড়ো আর চিনি দিয়ে। তাই টেকনিক্যালি এটিকে চকলেট বলাই ভুল। মশা তাড়াতে চকলেটের সুবাস! একটি গবেষণায় দেখা গেছে, চকলেটের মিষ্টি গন্ধের প্রতি মশার তীব্র অ্যালার্জি আছে। যেখানে চকলেটের সুবাস থাকে, সেখানে মশার উপদ্রব অনেকটাই কমে যায়। মহাকাশে চকলেটের সফর: মানুষ যখন প্রথম চাঁদে যায়, তখনও তাদের সাথে চকলেট ছিল! ১৯৬১ সাল থেকে মার্কিন ও সোভিয়েত নভোচারীরা তাদের স্পেস মিশনের রেশনে চকলেট অন্তর্ভুক্ত করে আসছেন।